10元这碗牛肉羹最近很火啊被漳州资深吃货盯上了你也会变成回头客

10元这碗牛肉羹最近很火啊被漳州资深吃货盯上了你也会变成回头客

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-09-06 08:15    浏览量:

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  原题目:10元!这碗牛肉羹比来很火啊!被漳州资深吃货盯上了!你也会变成回头客!

  - 万物各有至味,闽南自有乡情 -

  最忘不了的是一桌家乡菜的味道

  和乡食的温暖

  对于泉州人而言

  一份咖喱牛排

  搭配咸香四溢的闽南咸饭

  即是那家乡的味道

  在漳州也有这么一家牛肉馆

  具有地道的泉州晋江口胃

  这无疑成为了泉州人在漳州的新去向

  每次品尝这里的甘旨都能思念起身乡

  让TA来告诉你

  这份来自泉州的古早味有何特殊之处

  特权1:勾当期间全场汤类凭此微信立减3元

  特权2:勾当期间全排场类凭此微信立减5元

  勾当时间:5月19日至5月25日

  泉州该当说是无城与之对比了

  在泉州随便哪一条街道

  你回身之处,必有一家牛肉店

  此刻,牛瑞香将正宗泉州味牛肉

  牛 肉 羹 汤

  1碗只需10元,特权价7元

  牛肉羹面也只需12元

  牛肉羹从来就有南宋第一名小吃的称号

  牛肉颠末严酷精选,切细条状

  插手盐、醋、地瓜粉等配料古法腌制

  还以地瓜粉令牛肉纤维愈加粉嫩

  入口爽滑,醇香不腻味

  果真是自古传播的一道名菜!

  泉州人既把它们当点心

  午餐,晚餐,夜宵

  一碗牛肉羹能够满足大肠告小肠的人们

  醇厚的牛肉香包含在汤里

  插手细细的姜丝

  两种香味一夹杂

  香而不腻,口感倍佳

  不添加任何多余的调味品

  汤头的甜美来自骨头与鲜肉的熬制

  一口入喉,还原原汁原味的牛肉香

  正宗的牛肉羹滑溜顺口

  汤稠味浓,养分充沛

  细心熬制的汤底有药膳和牛骨的香气

  浓重的汤底和姜丝褪去了牛肉的腥味

  喝一口,让人回味悠远

  纯手工打制的牛肉羹Q弹非常

  要夹起这牛肉羹是十分考验筷功的!

  每一块肉都嫩滑非常

  入口的霎时软嫩而有弹性

  牛肉的香气在汤汁的浸湿下愈加明显

  香爽嫩滑,底子不想停下嘴

  一份牛肉羹汤

  吃下的不只仅是一份甘旨

  更是一份传播千年的闽南情怀

  咖 喱 牛 排

  提及泉州牛肉

  那这一份咖喱牛排也是此中的重头戏

  很多人都熟知牛肉羹

  但这份咖喱牛排

  却未必测验考试过

  此牛排非彼牛排

  这份来自泉州的牛排顾名思义

  就是牛的排骨!

  取牛的排骨部位剁块

  宽厚适宜,块块带骨!

  每块牛排的肉质紧实细嫩,肥瘦适中

  秘制手法腌制入味

  插手料酒、咖喱等各色调味爆炒入味

  最初在锅中焖他几个小时的时间

  开锅!香味难以抵挡!

  不是凡是所见的浓重的咖喱酱

  而是好像汤汁一般香浓的肉汁汤底

  夹起一块肉,分发着浓重的肉香与咖喱香气

  口感香浓,夹带着轻轻的辣度

  拿它下饭!能够再多吃一碗!

  若是泉州老饕吃牛排

  牛排上桌,先不焦急吃肉!

  将汤汁平均地洒在咸饭之上

  平均搅拌两下

  让牛肉的汁液裹满饭粒即可开动

  动作潇洒熟练,步调缺一不成!

  最初就着整块牛排骨下饭

  满足感无法言喻!

  当你忙绿之余,落成之后

  到牛肉店,来上一份牛排、一碗牛肉羹

  一碗香气扑鼻的咸饭,简单便利

  解除工作疲惫的同时,又补充养分

  感触感染泉州的贩子风味

  凉 拌 牛 三 宝

  牛腱、牛筋、金钱肚

  用秘制卤水卤制入味

  再用大蒜、洋葱、香菜等凉拌平均

  入口爽脆又开胃

  缓解夏季厌食症!

  选用上等牛腱肉

  加上秘制卤汁配方

  牛腱片片肉筋分明

  卤水味渗入浸湿

  一口下去,既有牛腱本身的肉香又有卤水的浓重

  凉拌更是添加了一番酸爽之气

  牛腱肉弹脆细嫩不塞牙

  每一片的肉质都紧实鲜美

  富含养分卵白质,入口品味软糯化渣

  越吃越觉味美肉香

  牛筋历来为筵席上品

  食用汗青长久,它口感淡嫩不腻

  质地犹如海参,故有鄙谚说:

  “牛蹄筋,味道赛过参。”

  入口Q弹不黏牙

  一口一口弥补卵白质

  金钱肚更是酥而不烂,脆爽开胃

  色泽鲜美喜人,味道鲜美

  三宝齐上阵!

  席卷你的胃!

  经 典 牛 腱 面

  无论从汤头到面条再到配料

  都是一等一的上等好料

  潜心研一味,一味品一城

  紧实的牛腱肉

  Q弹爽滑的手工面

  浓重鲜香的汤头撒上鲜绿色的葱花

  汤一入口这份鲜美分歧凡响

  一股药膳的香气丝丝缕缕溢出

  牛肉的肉香更是无法躲藏

  特选超大片的优良牛腱肉

  每一口下去肆意的肉香包裹了整个口腔~

  一点都不会担忧塞牙!

  吃肉的感受其实是太满足!

  工作之余的一碗牛腱面

  浓重鲜美,养分滋补

  为你打扫夏季辛勤疲倦

  经 典 牛 肉 面

  细心熬制的汤底自始自终的鲜浓

  牛骨的味道充实地渗透到汤汁里

  豪爽地放入大块牛肉

  新颖的牛肉肉质紧致细嫩

  铺在面上看着就满足!

  牛肉,干香不柴

  厚实、新颖,口感Q弹、有嚼劲

  感觉还不敷过瘾?

  喝一口汤,甜香浓重,微辣开胃

  丝毫没有牛肉的膻味

  手工面条Q弹顺滑

  色香味一应俱全!

  透过敞亮的玻璃橱窗

  能够看到老板熟练的操作手法

  在泉州呆了十年的他将这份手艺带回漳州

  划一的桌椅,甘旨的牛肉

  不只仅使在外的泉州人感遭到家乡的味道

  更是为了让漳州人享受这传承多年的甘旨

  由于正宗,更传古早味

  地址:芗城区民主路36-8(邮政对面)

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